) обновил прогноз по урожаю зерна в этом году, повысив его на 2,5 млн т до 131-134 млн т. Предыдущие оценки, озвученные на прошлой неделе, были на уровне 128,5-131,5 млн т. Прогноз повышен на фоне отсутствия негативных погодных «сюрпризов» в восточных регионах страны, отмечают аналитики. Как пояснил «Агроинвестору
» ведущий эксперт ИКАР
Евгений Зайцев, высокие оценки производства базируются на результатах основных регионов-производителей, где зафиксирована рекордная урожайность. Так, по данным Минсельхоза, в Ростовской области урожайность зерновых и зернобобовых агрокультур в этом году выросла на 10% до 39,8 ц/га, в Краснодарском крае — на 4% до 62,9 ц/га, в Ставропольском крае — на 2% до 43,3 ц/га. В Уральском федеральном округе урожайность на 19% выше прошлогодней (21,8 ц/га), в Сибирском — примерно на уровне 2016-го (17,9 ц/га).
В первую очередь увеличение ожидаемого валового сбора произошло за счет пшеницы, урожай которой ИКАР
прогнозирует в диапазоне 81-84 млн т (предыдущий прогноз — 79-82 млн т). В 2016 году производство пшеницы составило 73,3 млн т. Одновременно повышена оценка экспорта пшеницы с 30-32 млн т до 31-33 млн т. Общий вывоз зерна, как считают эксперты ИКАР
, составит 41,5-44 млн т. «Дальнейшее увеличение прогноза экспорта пшеницы и зерна в целом представляется маловероятным в силу инфраструктурных и других ограничений», — отмечает ИКАР
.
Аналитический центр «Русагротранса
» также уточнил прогноз сбора зерна в этом году. По мнению аналитиков, он составит 132,3 млн т против предыдущей оценки в 127-129 млн т. Показатель урожая пшеницы повышен с 78-80 млн т до 81,1 млн т, ячменя — с 18,5-19 млн т до 19,3 млн т, прогноз производства кукурузы сохранен на уровне 16,5 млн т. По подсчетам «Русагротранса
», урожай зерна на Юге и Северном Кавказе вырастет по сравнению с прошлым годом на 3,4 млн т до 49,3 млн т, в Поволжье — на 2,9 млн т до 27,4 млн т, в Центре — на 4,3 млн т до 32,1 млн т, в Сибири — на 0,4 млн т до 15,5 млн т. При этом прогноз по экспорту зерна сохраняется на уровне 43 млн т, уточнил «Агроинвестору
» руководитель аналитического центра «Русагротранса
» Игорь Павенский. «С учетом гороха и муки вполне возможен вывоз до 44,3 млн т», — добавил он.
Ранее до 130,7 млн т зерна (в том числе 80,1 млн т пшеницы, 19 млн т ячменя и 16,3 млн т кукурузы) повысила свой прогноз урожая зерновых аналитическая компания «ПроЗерно
». «Максимальный урожай за всю историю был зафиксирован в 1978 году, когда собрали 127,4 млн т. То есть даже если учесть Крым, все равно 130 млн т превысит тот рекордный объем», — говорил «Агроинвестору
» гендиректор «ПроЗерно
» Владимир Петриченко. Оценка аналитического центра «СовЭкон
» - 127,6 млн т, в том числе пшеницы — 78,9 млн т, ячменя — 19,4 млн т, кукурузы — 16,4 млн т, экспорт зерна прогнозируется в объеме 44 млн т.
Минсельхоз
сохраняет свой прогноз на уровне 110 млн т зерна. Глава департамента растениеводства Петр Чекмарев объяснил такие ожидания тем, что в ряде регионов Центральной России, Поволжья и Урала отмечается резкое похолодание, синоптики прогнозируют дождливую погоду, что может привести к снижению урожайности агрокультур и возникновению трудностей с уборкой урожая. Однако эксперты считают оценку министерства излишне консервативной. «Сейчас погода, скорее, может сказываться на сроках уборки, ее сложности (зерно осыплется, не успеют все убрать и т. д.), а также качестве зерна», — полагает Зайцев.
К 31 августа в России собрано 94,9 млн т зерна в первоначально оприходованном весе, зерновые и зернобобовые агрокультуры убраны с 57,5% посевных площадей. Пшеницы намолочено 67,1 млн т, ячменя — 17,2 млн т, кукурузы на зерно — 232,8 тыс. т. По документам, представленным в министерство регионами, от чрезвычайных ситуаций в этом году пострадало 673 сельхозпроизводителя, заявленная площадь гибели агрокультур составила 188,8 тыс. га, ущерб по прямым затратам оценивается 2 млрд руб.
Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) обновил прогноз по урожаю зерна в этом году, повысив его на 2,5 млн т до 131−134 млн т. Предыдущие оценки, озвученные на прошлой неделе, были на уровне 128,5−131,5 млн т.
Прогноз повышен на фоне отсутствия негативных погодных «сюрпризов» в восточных регионах страны, отмечают аналитики. Как пояснил «Агроинвестору» ведущий эксперт ИКАР Евгений Зайцев, высокие оценки производства базируются на результатах основных регионов-производителей, где зафиксирована рекордная урожайность. Так, по данным Минсельхоза, в Ростовской области урожайность зерновых и зернобобовых агрокультур в этом году выросла на 10% до 39,8 ц/га, в Краснодарском крае - на 4% до 62,9 ц/га, в Ставропольском крае - на 2% до 43,3 ц/га. В Уральском федеральном округе урожайность на 19% выше прошлогодней (21,8 ц/га), в Сибирском - примерно на уровне 2016-го (17,9 ц/га).
Аналитический центр «Русагротранса» также уточнил прогноз сбора зерна в этом году. По мнению аналитиков, он составит 132,3 млн т против предыдущей оценки в 127−129 млн т. Показатель урожая пшеницы повышен с 78−80 млн т до 81,1 млн т, ячменя - с 18,5−19 млн т до 19,3 млн т, прогноз производства кукурузы сохранен на уровне 16,5 млн т. По подсчетам «Русагротранса», урожай зерна на Юге и Северном Кавказе вырастет по сравнению с прошлым годом на 3,4 млн т до 49,3 млн т, в Поволжье - на 2,9 млн т до 27,4 млн т, в Центре - на 4,3 млн т до 32,1 млн т, в Сибири - на 0,4 млн т до 15,5 млн т. При этом прогноз по экспорту зерна сохраняется на уровне 43 млн т, уточнил «Агроинвестору» руководитель аналитического центра «Русагротранса» Игорь Павенский. «С учетом гороха и муки вполне возможен вывоз до 44,3 млн т», - добавил он.
Ранее до 130,7 млн т зерна (в том числе 80,1 млн т пшеницы, 19 млн т ячменя и 16,3 млн т кукурузы) повысила свой прогноз урожая зерновых аналитическая компания «ПроЗерно». «Максимальный урожай за всю историю был зафиксирован в 1978 году, когда собрали 127,4 млн т. То есть даже если учесть Крым, все равно 130 млн т превысит тот рекордный объем», - говорил «Агроинвестору» гендиректор «ПроЗерно» Владимир Петриченко. Оценка аналитического центра «СовЭкон» - 127,6 млн т, в том числе пшеницы - 78,9 млн т, ячменя - 19,4 млн т, кукурузы - 16,4 млн т, экспорт зерна прогнозируется в объеме 44 млн т.
Минсельхоз сохраняет свой прогноз на уровне 110 млн т зерна. Глава департамента растениеводства Петр Чекмарев объяснил такие ожидания тем, что в ряде регионов Центральной России, Поволжья и Урала отмечается резкое похолодание, синоптики прогнозируют дождливую погоду, что может привести к снижению урожайности агрокультур и возникновению трудностей с уборкой урожая. Однако эксперты считают оценку министерства излишне консервативной. «Сейчас погода, скорее, может сказываться на сроках уборки, ее сложности (зерно осыплется, не успеют все убрать и т. д.), а также качестве зерна», - полагает Зайцев.
К 31 августа в России собрано 94,9 млн т зерна в первоначально оприходованном весе, зерновые и зернобобовые агрокультуры убраны с 57,5% посевных площадей. Пшеницы намолочено 67,1 млн т, ячменя - 17,2 млн т, кукурузы на зерно - 232,8 тыс. т. По документам, представленным в министерство регионами, от чрезвычайных ситуаций в этом году пострадало 673 сельхозпроизводителя, заявленная площадь гибели агрокультур составила 188,8 тыс. га, ущерб по прямым затратам оценивается 2 млрд руб.
Россия является одним из лидеров по поставке на мировой рынок пшеницы и это касается не только объемов, но и его качества. Так что удивляться не приходится, что цены на российскую пшеницу стабильно растут. В данном вопросе как ни странно положительно сказывается падение рубля по отношению к доллару и доступные тарифы на транспортировку. Россия всегда являлась крупнейшим экспортером зерна, но, если до этого российское зерно шло на Ближний Восток и север Африки. То сейчас можно с уверенностью говорить о постепенном завоевании рынков стран Персидского залива и остальной Африки, до этого они приобретали у Австралии и США. Мексика и ЮАР, ранее ориентированные исключительно на американскую пшеницу, также переходят на зерно Российского производства.
Ситуация на рынке: тренды
Расширение возможностей экспорта не только хорошо отражается на экономику страны в целом, но и на развитие сельского хозяйства, производители имеют возможность модернизировать свои компании, и совершенствовать качество исходной продукции. Ситуация с экспортируемым российским зерном главным образом зависеть не только от колебаний валютных курсов, но и от погодных условий, которые могут повлиять на урожай. Положительно скажется и временная отмена налога на экспортируемое из России зерно.
Как изменятся цены на зерно в 2018?
Высокие показатели урожая зерновых культур в нашей стране в 2017 году может привести к серьезному изменение цен на зерновые. Даже проливные дожди и холода, которые печалили Россию весной и в начале лета, не слишком критично повлияют на урожай пшеницы и других зерновых культур. И вроде бы нужно радоваться, что страна в этом случае будет обеспечена всем необходимым количеством зерна, но в то же время цены стремительно упадут, что приведет к ценовой катастрофе на рынке.
При всем при этом наблюдается тенденция падения по внутреннему спросу на данный продукт, а это значит, что ситуацию в становлении цены в первую очередь будет определять экспорт. Гарантии того, что удастся экспортировать такие объемы зерна, которые необходимы для поддержания уверенного и стабильного уровня цен. Не смотря на все данные повышение стоимости зерна ожидается в пределах инфляции, или же в незначительном ее превышении.
Какой именно ценной порадует или огорчит зерно в будущем году не берется предсказывать, ни один эксперт. Цифры называются самые разные одни предрекают повышение цены до 10 -15%, другие до 40%, а есть и те, которые прогнозируют спад до 20%.
Влияние внешних факторов
Пшеница знакома человечеству очень давно, возникло земледелие после того, как стали более развиты знания охотников и собирателей. Они помогли людям точно узнать, как сажать и ухаживать за растениями, а также какое время года является оптимальным для их посадки и собирать с них урожай. Пшеница стало возделываться как культура с 17 тысячелетия до нашей эры, этому есть множество доказательств, при раскопках археологии постоянно находят зерна, напоминающие современную пшеницу.
Прогноз цен на зерно на 2018 год
На сегодняшний день пшеница является важнейшей зерновой культурой, всего в мире насчитывается около 20 видов пшеницы и каждый из них множество сортов. Высевают данную культуру ранней весной, она отличается особой требовательностью к почве и климату. В России пшеницу разводят в южных и юго-восточных районах, таких как Кубань и Поволжье, там много света и тепла, а почва отличается высокой плодородностью.
Возделывают в нашей стране озимую и яровую пшеницы. Вторую сеют ранней весной, за лето она полностью вызревает и дает урожай зерна. Озимая пшеница высеивается осенью, появившиеся всходы пшеницы кустятся и перезимовывают под снегом. Весной ее рост возобновляется и к концу лета радует урожаем более высоким, чем яровая пшеница, да и созревает она намного раньше яровой. Основной задачей сельского хозяйства – быстрое и стабильное наращивание производства пшеницы.
Особенное внимание уделяется повышению урожайности и качеству различных сортов пшеницы, в особенности ценных, именно из них изготавливают продукты высокого качества: хлеб, макароны, крупы, муку и не только для внутреннего рынка, но и для экспорта в бывшие страны СНГ.
МОСКВА, 22 августа — РИА Новости, Мария Салтыкова. Россия в этом году может поставить новый зерновой рекорд: по прогнозам экспертов, урожай вырастет до 125-130 миллионов тонн и выше. Минсельхоз пока приводит значительно меньшие цифры, но, по мнению главы ведомства Александра Ткачева, уже в сентябре государство должно будет начать сдерживать снижение цен на зерно с помощью закупочных интервенций. Скажется ли это на ценах на хлеб — в материале РИА Новости.
Побьет ли новый урожай зерна 40-летний рекорд
В 2016 году урожай зерна в России составил 120,7 миллиона тонн — почти вплотную приблизившись к историческому рекорду 1978 года: тогда в стране было собрано 127 миллионов тонн. По официальным прогнозам, в 2017 году результаты будут несколько хуже: фермерам удастся собрать не более 105-110 миллионов тонн зерна. Об этом заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев в интервью телеканалу "Россия 24". Несмотря на это, Минсельхоз уже в сентябре планирует закупочные зерновые интервенции "в случае всевозможных скачков вверх или вниз по цене".
Все опрошенные РИА Новости эксперты считают прогноз Минсельхоза заниженным. Так, в аналитическом агентстве "Прозерно" считают, что урожай вырастет до 130 миллионов тонн зерна и больше, указал генеральный директор агентства Владимир Петриченко. По его мнению, это связано с идеальными погодными условиями.
В аналитическом центре "Совэкон" еще в начале августа предполагали, что урожай достигнет 125 миллионов тонн, а на этой неделе прогноз будет пересмотрен в сторону повышения. Схожего мнения придерживаются в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР): по прогнозу аналитиков, урожай зерновых вырастет до 124-127 миллионов тонн, в том числе пшеницы — до 77-80 миллионов, ячменя — примерно до 18 миллионов и кукурузы — до 15 миллионов.
Производители оценивают свои возможности ниже, но в том, что побьют рекорд прошлого года, все же не сомневаются. "Урожай будет меньше 130 миллионов тонн, но больше прошлогоднего", — полагает президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. В Национальном союзе зернопроизводителей считают, что урожай будет "на уровне 120 миллионов, может, чуть выше", сообщил президент союза Павел Скурихин.
Почему на цены на хлеб это не повлияет
"В цене булки, которая стоит на полке, всего 20% — это стоимость зерна", — объясняет Скурихин. Основная часть — это издержки хлебозавода и наценка розничной сети, "которая зачастую бывает очень высокой". "Цены на зерно на рынке уже неоднократно снижались, но ни разу это не приводило к снижению цен на хлеб", — указал Аркадий Злочевский.
Но и предпосылок для роста стоимости хлебобулочных изделий сейчас нет, цена стабильна, считают в Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности. "Есть массовые сорта — они относительно недорогие, есть сорта с различными дополнительными ингредиентами — они дороже", — уточнил заместитель директора по научной работе НИИ Владимир Мартиросян.
По мнению обоих экспертов, на цены на хлеб продолжит влиять годовая инфляция. Если до конца года не будет никаких потрясений для курса рубля, цена не изменится, отметил Мартиросян.
По данным Росстата, цены на хлеб за первое полугодие выросли в среднем на 5%, за первую неделю августа — на 0,1-0,2%.
Даст ли что-то России мировое лидерство по экспорту зерна
Экспорт зерна в этом году увеличится до 40 миллионов тонн, сообщил в интервью телеканалу "Россия 24" Александр Ткачев. По мнению опрошенных РИА Новости экспертов, до конца года это реально. Петриченко из "Прозерна" называет цифры 47-48 миллионов тонн.
Прогноз центра "Совэкон" чуть ниже. "На днях мы повысили его с 40,3 миллиона тонн до 43,5 миллиона тонн зерновых в целом, что является рекордом", — отметил директор центра Андрей Сизов. В прошлом году было экспортировано 37,7 миллиона тонн зерновых.
"Прогноз экспорта, по данным ИКАР, 39-41,6 миллиона тонн по зерну, в том числе по пшенице — 29,5-31,5 миллиона тонн", — сообщил ведущий эксперт по рынку зерна Евгений Зайцев. По мнению специалистов ИКАР, в этом году может вырасти в первую очередь экспорт в страны Юго-Восточной Азии. В 2016 году Россия экспортировала пшеницу в 86 стран мира. Наибольший объем поставок пришелся на Египет, Турцию, Бангладеш, Нигерию, Азербайджан, Йемен, Судан, Иран, Марокко, Ливан.
Производители между тем жалуются на старые проблемы: зерно негде хранить, а мировые цены и цены на внутреннем рынке снижаются. "Вызывает беспокойство, что на фоне высокого урожая государство не начинает закупочные интервенции. Цены падают уже сейчас: у нас только за прошлую неделю произошло снижение от 150 до 400 рублей — в зависимости от видов продукции, это 5-7% за неделю", — отмечает Скурихин из Национального союза зернопроизводителей.
По мнению Сизова, Минсельхоз уже должен был начать интервенции — после того, как цены опустились ниже заявленного в марте уровня. В то же время, по словам эксперта, сам механизм интервенций является архаичным и неэффективным: его влияние на рынок можно считать минимальным. Проблема с хранением зерна, по данным ИКАР, при этом остро встает сейчас в регионах Поволжья и в ЦФО. "Мощностей не хватает, а на подходе урожай овощных культур — кукурузы, семечек, сои, это создает дополнительное напряжение", — добавил Зайцев.
Ожидает, что урожай зерна в этом году будет не менее 103-105 млн тонн. При благоприятных погодных условиях эти цифры могут быть и выше. Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) не исключает, что совокупный сбор зерна в этом году может достичь 119,5−122,5 млн тонн.
При этом переходящие запасы после прошлогодних рекордов, по данным Росстата, на 1 июля 2017 года составили 15,35 млн тонн, что на 12% больше, чем на 1 июля 2016 года. А мощностей для хранения с учетом растущих запасов интервенционного фонда больше не стало.
Общая вместимость зернохранилищ в России, по оценке Российского зернового союза (РЗС), составляет 120 млн тонн, большая часть из которых — советское наследие со степенью износа свыше 50%.
На элеваторные мощности хранения приходится лишь порядка 34 млн тонн, остальное — склады напольного хранения, которые строились как временные хранилища, отмечают в РЗС.
В Объединенной зерновой компании ранее оценивали объем зернохранилищ в 118 млн тонн, из которых порядка 40 млн тонн — элеваторы, 63 млн тонн — склады напольного хранения, 15 млн тонн — хранилища переработчиков зерна.
Места для всего нового урожая 2017 года будет не хватать, и первыми с проблемой столкнутся южные регионы — Центральное Черноземье и юг России. Ситуация в Сибири, Зауралье и на северо-западе менее сложная, но и там хранилища будут освобождать от запасов интервенционного фонда, отмечает аналитик «Алор Брокер» Кирилл .
Участники рынка уже сообщают о нехватке мощностей по хранению зерна в Приволжском федеральном округе. По данным аналитического центра «СовЭкон», проблемы наблюдаются в Самарской, Саратовской, Пензенской областях.
Если говорить простыми словами, то не во всех регионах, где собирается основной массив урожая, есть достаточно зернохранилищ для обеспечения сезонного хранения. Из-за того что объемы зерна за текущий сельхозгод не распродаются, в момент сбора нового урожая образуются большие объемы переходящих запасов, отмечает руководитель проектов практики АПК Консалтинговой группы «НЭО Центр» Екатерина . Эксперт считает, что в этой ситуации
аграрии будут вынуждены продавать зерно по невыгодным для себя ценам с целью высвободить площади для нового урожая.
Дефицита мощностей для хранения как такового нет, отмечает глава РЗС Аркадий . Есть нехватка элеваторов, но в нынешних экономических условиях крестьянам выгоднее хранить зерно в собственных амбарах: да, там нет нормальной вентиляции, низкая защищенность и в результате высокий процент потерь, но и это оказывается менее затратным, чем оплачивать строгий отбор, хранение и отгрузку зерна на элеваторах, рассуждает специалист.
Кроме того, есть адаптированная в РФ технология хранения в полиэтиленовых рукавах, которую активно используют производители зерна для кратковременного хранения — на два-три месяца.
По словам главы РЗС, многие элеваторы, которые позволяют сохранить качество и количество зерна на длительное время, сейчас заняты интервенционным зерном. Остро этот вопрос встает в Сибири, в Поволжье, в частности в Волгоградской и Самарской областях, в ряде центральных регионов, таких как Тамбовская, Воронежская, Курская, Липецкая, Белгородская области.
Международный совет по зерну (МСЗ) в июле повысил прогноз сбора зерна в РФ в этом году до 112,3 млн тонн. Возможный объем экспорта российского зерна МСЗ оценивает в 2017/18 сельхозгоду в 39,6 млн тонн, из которых 30 млн тонн придется на пшеницу.
«Дефицит мощностей для хранения зерна, безусловно, повлияет на ценообразование, а также на экспорт, который, по всем ожиданиям отраслевого сообщества, превысит объемы предыдущего года: он может быть на уровне 36,4 млн тонн, в том числе 27,2 млн тонн пшеницы», — считает Михалева.
Этот процесс уже начался в последнюю неделю, отмечает Яковенко, «цены в регионах активного сбора урожая центральной части страны и в Поволжье снизились в диапазоне от 250 до 700 рублей за тонну».
По данным аналитического агентства «ПроЗерно», на прошлой неделе наибольшее падение цен отмечено на рынке пшеницы 5-го класса: в центре цены на это зерно упали на 550 рублей, до 6717 рублей за тонну, в Черноземье и Поволжье — на 285-310 рублей, значительное снижение отмечено также на юге и на Урале.
Экспортные цены на российскую пшеницу две недели назад также начали снижаться после того, как в течение 11 недель они или росли, или находились в состоянии стабильности.
По данным ИКАР, цена на российскую пшеницу с содержанием протеина 12,5% в черноморских портах с поставкой в августе за неделю снизилась на $2, до $194 за тонну FOB. Цена на пшеницу с протеином 11,5% упала на $4, до $179 за тонну FOB.
В настоящее время Минсельхозом прорабатываются варианты реализации интервенционного зерна, которые позволили бы снизить переходящие запасы без влияния на и так падающий рынок, отметил Злочевский.
В первую очередь обсуждаются вывоз зерна за пределы РФ и его реализация в рамках межправительственных соглашений и гуманитарной помощи. Также рассматривается возможность переработки зерна на территории РФ с дальнейшей отправкой на экспорт, добавил глава РЗС.
Глава Минсельхоза Александр Ткачев в начале августа в интервью каналу «Россия 24» заявил, что при открытии новых рынков сбыта Россия сможет увеличить экспорт зерна. «Мы планируем, что если доллар не будет крепчать, если будем открывать новые страны для экспорта, то сможем выйти на экспорт порядка 38 млн тонн», — сказал министр.
В прошлом сельхозгоду Россия экспортировала 35,5 млн тонн зерна, в том числе 27,1 млн тонн пшеницы.
«Этот год действительно по погодным условиям очень сложный, тем не менее мы рассчитываем на то, что собранный урожай позволит полностью закрыть наши потребности по зерну внутри страны и сохранить очень существенный экспортный потенциал, который тоже нам необходим для поступления валютной выручки для сельхозпроизводителя и для решения целого ряда других задач», — заявил на прошлой неделе премьер-министр .
Во вторник Ткачев отметил, что Россия планирует в этом году увеличить поставки пшеницы в Мексику в два раза, до 1 млн тонн. Кроме того, Россия активно наращивает экспорт пшеницы в Египет и Турцию. На прошлой неделе РФ также начала экспорт пшеницы в Венесуэлу. В мае президенты двух стран — и договорились, что объем поставок будет составлять 60 тыс. тонн в месяц.
В 2016 году Россия экспортировала пшеницу в 86 стран мира. Наибольший объем поставок пришелся на Египет, Турцию, Бангладеш, Нигерию, Азербайджан, Йемен, Судан, Иран, Марокко, Ливан.